Perinteisesti joululounaan (tai illallisen) tulisi sisältää ainakin kaksitoista ruokia Kristuksen apostolien lukumäärän mukaan. Yksi tärkeimmistä on kutia (kolivo, eve, öljyinen) - vehnästä, riisistä, ohrasta tai muista viljoista valmistettu puuro, johon on lisätty hunajaa, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, unikonsiemeniä ja muita lisäaineita. Kutia on “illallinen”, jota ihmiset kantoivat jouluaattona toisilleen. Illallisen pitämisen tapa liittyy ensinnäkin kasteeseen (koska ristilapset ja ristivanhemmat käsittelevät sitä molemminpuolisesti), ja toiseksi, kristilliseen armon hyveeseen, joka kehottaa varakkaita kristittyjä auttamaan köyhiä.
Tarvitset
- Keittämiseen kutya:
- - 1, 5 rkl. vehnä, riisi tai muu vilja;
- - 3 rkl. l hunaja;
- - 0, 75 art. unikko;
- - 0, 5 rkl. saksanpähkinät;
- - 0, 5 rkl. rusinat;
- - kuivatut hedelmät;
- - sokeri.
- Kutyan kuljetukseen:
- - ruoka-astiat tai muut välineet.
Käyttöohje
1
Liityäkseen tähän mielenkiintoiseen perinteeseen keitä kutia, joka viittaa laihaisiin ruokia. Tämä ruokalaji muistuttaa muinaista tapaa, jolloin ihmiset, jotka aikovat kastaa jouluna, paastosivat valmistellessaan tätä sakramenttia, ja kasteen jälkeen he söivät hunajaa symbolina hengellisistä lahjoista.
2
Laita erät kutiaa erillisiin purkkeihin tai muihin astioihin. Ruokarasioita on kätevä käyttää. Vaikka todennäköisesti sopivimmat välineet, jotka vastaavat perinteisyyden ilmapiiriä, ovat savi- tai keraamiset ruukut.
3
Ennakolta sovi ristivanhempiesi kanssa (jos sinulla on) vierailustasi 6. tammikuuta, jolloin on tapana käyttää iltaa. Ota heidät kutiisi ja onnittele sinua Kristuksen syntymäjuhlalle. Tämän perinteen mukaisesti on tapana vaihtaa lahjoja. Sillä ei ole väliä, jos et vieraile kaikissa hyväksytyissä tapauksissa. Voit vain onnitella heitä lomasta tai pudota toisena päivänä.
4
Myös lapset ovat mukana tässä perinteessä. Aikaisemmin kylien lapset käyttivät isovanhempiensa, tädiensä ja setänsä, kummisisiensä ja jopa isoäitiä kätilöiden kanssa alusvaatteita. He lauloivat erityisiä kappaleita ylistäen joulua ja Kristusta ja saivat kiitollisena makeisia ja kolikoita. Nykyajan elämäntavassa tuskin on mahdollista tehdä kuten aikaisemmin tehtiin. Yritä vain tarttua ideaan tähän tapaan ja auttaa lapsesi ottamaan ristiättä illalla, esimerkiksi seuraavana päivänä tai joululoman aikana. Opi hänen kanssaan sanat, jotka kumpulan vanhemmat sanoivat toimittaessaan kutya: "Hyvää iltaa, pyhä ilta! Isä ja äiti ovat toimittaneet sinulle ilta-aterian."
5
On erittäin hyvää ja hyödyllistä, jos päätät jouluaattona kutia jonkun ihmisille, joilla ei ole hyvin, yrität tukea heitä ja tarjota kaiken mahdollisen avun. Itse asiassa tämä on juuri tavan "suolaa": jouluna kaikkien pitäisi olla onnellinen! Kristittyjen lomien tavat näyttävät muistuttavan meitä siitä, että ainakin näinä päivinä meidän on pidettävä huolta paitsi itsestämme ja läheisistämme, myös muista puutteellisista ihmisistä. Ja siitä tulee itsellemme parempi. Psykologit vahvistavat: henkilö tuntee olevansa onnellinen, auttaen heikompia, tekemällä tiettyjä uhrauksia toisten hyväksi. Tietysti näiden impulssien on oltava peräisin itse sydämestä.
6
Tarkkaan ottaen, kaikki uskonnollisiin lomiin liittyvät perinteet ovat vain kuollut riitti, jos sitä tarkkaileva henkilö ei ymmärrä sen henkistä merkitystä ja yksinkertaisesti tekee sen "kuten kaikki muut". Ilta-aterian käyttäminen ristiisien, sukulaisten tai apua tarvitsevien kanssa ei sinällään tuo lähemmäksi Jumalaa eikä tee moraalisesti täydellisemmäksi, ei tuota mitään henkisiä "bonuksia". Vain yhdessä vilpittömän uskon ja rakkauden kanssa näitä ihmisiä kohtaan toiminta saa erityisen arvon ja tekee sinusta hieman paremman, ystävällisemmän ja armollisemman. Ehkä tämä on tärkein sääntö tapana käyttää illallista.
