Arkielämässä ihmiset vetoomuksella ja haarukalla ajattelevat harvoin etiketin sääntöjä. Mutta joissakin tilanteissa sinun on tiedettävä tarkalleen miten käyttäytyä pöydässä. Aterian aikana sovellettavien käytännesääntöjen mukaan nämä ruokailuvälineet on pidettävä tietyllä tavalla, asetettava lautaset tietylle puolelle ja niitä ei saa käyttää kaikissa tilanteissa.
Kuinka pitää veistä ja haarukkaa?
Istuen pöydässä, katso miten se tarjoillaan, mitkä laitteet ovat vastakkaisia. On tärkeää muistaa, että kaikki oikealla puolella olevat esineet on otettava oikealla kädellä ja päinvastoin. Sääntöjen mukaan veitsi asetetaan oikealle ja haarukka vasemmalle. Ota veitsi oikeasta kädestäsi niin, että sen pää lepää kämmenelläsi ja pidä sitä terän alussa lähellä etusijalla, peukalolla ja keskisormella, kun taas etusijalla tulisi olla veitsenkahvan yläpinnalla. Ruokaa leikattaessa tämä sormi on painettava halutun paineen aikaansaamiseksi.
Jäljelle jääviä sormia ei käytetä veitsen pitämisessä, ne voivat olla taipuneet hiukan kämmentä kohti.
Haarukka pidetään vasemmassa kädessä hampaat alaspäin: kahvan pää lepää myös kämmenessä ja etusormi lepää päällä. Tällä tavalla haarukka pidetään kiinni, jos on tarpeen ottaa pala ruokaa lävistämällä se hampailla. Mutta joissakin tapauksissa, kun sinun ei tarvitse syödä lihaa, vaan pehmeää lisukkeita tai muuta ruokaa, haarukan käyttäminen tällä tavalla on mahdotonta. Sinun on käännettävä se ylösalaisin ja haettava ruokia lusikalla. Tässä tapauksessa on välttämätöntä pitää laitetta samalla tavalla kuin kahvaa.
