Aiot viettää illan miellyttävässä ystävä seurassa. Ajattele kuinka palvella kauniisti ja optimaalisesti pöytää vieraiden saapuessa, jotta maksimoit pöydässä viettämäsi ajan ajamatta yhden tai toisen puuttuvan laitteen jälkeen.
Tarvitset
Pöytäliina, astiat, ruokailuvälineet, lasit, viinilasit, kangaspyyhkeet.
Käyttöohje
1
Peitä pöytä pöytäliinalla. Pöytäliinan tulisi olla pellavainen ja silitetty. Pöytäliinan reunojen tulee mennä alas ja peittää pöydän jalat, mutta älä kosketa tuolien istuinta. Jos pöytäliina roikkuu alapuolella, se aiheuttaa haittaa vieraillesi.
2
Järjestämme etutasot pöytäliinaan vieraiden määrän mukaan. Lautaset sijoitetaan 2 cm: n etäisyydelle pöydän reunasta, jokaista istuinta vastapäätä. Etulevyihin asetetaan pienemmän halkaisijan välipalalevyjä. Pyramidiin kierretyt tai kolmioon taitetut lautasliinat asetetaan levyille.
3
Sijoita laitteet lähelle etulevyä. Veitset sijaitsevat levyn oikealla puolella ja haarukat vasemmalla, neilikka ylöspäin. Levystä kauimpana ovat laitteet, joita ensin tarvitaan. Jos valikossa on keittoa, keitto lusikka on aluslevyn päällä.
4
Lasit ja lasit tarjoillaan lautasen oikealla puolella, lähempänä pöydän keskustaa, samansuuntaisina pöydän pituuden kanssa. Kauimpana on suurin vesilasi, sen vasemmalla puolella ovat lasit ja lasit, koska niiden koko pienenee.
5
Lautaset viipaloidulla leipällä ja mausteilla asetetaan pöydän vastakkaisille osille niin, että kaikki pääsevät helposti ulottuville.
Ruokia, joissa on kylmiä alkupaloja ja salaatteja, tarjoillaan heti, jopa ennen vieraiden saapumista. Kuumat ruokia on tarjottava lämmitettynä heti ennen käyttöä.
Kiinnitä huomiota
Jos sinulla ei ole suurta pöytäliinaa, pöytä voidaan peittää pellavapyyhkeillä. Aseta paperipyyhkeet myös pöydälle erityiseen pidikkeeseen.
Hyödyllisiä neuvoja
Ennen pöydän asettamista tarkista huolellisesti kaikki astiat ja välineet. Levyt ja lasit eivät saa olla halkeamia tai siruja. Kiillota ennen tarjoamista pöydälle kaikki tarjoiluesineet puhtaalla pyyhkeellä.
