Ortodoksisen kirkon kalenterissa on monia erilaisia vapaapäiviä ja ikimuistoisia päiviä. On huomionarvoista, että jotkut ortodoksisen kalenterin punaisista päivistä ovat laihoja.
Ortodoksisen kirkon täyteys viettää 11. syyskuuta pyhän suuren profeetta Johannes Kastajan muistoa. Tätä miestä, Jeesusta Kristusta, kutsuttiin suurimmaksi naisista syntyneistä. St. Johnia kutsutaan Herran kastajaksi - hän kastoi Kristuksen.
11. syyskuuta on paastopäivä ortodoksisille ihmisille. Tätä kirkon kalenteripäivää kutsutaan Johannes Kastajan pään johdatukseksi. Kirkko kunnioittaa paitsi profeetan muistoa myös muistaa kauhistuttavan tapahtuman, joka johtuu viimeksi mainitun pään kutistamisesta. Pahan kuninkaan Herodesin käskystä he leikkasivat päänsä Pyhän Johanneksen suuntaan. Syynä tähän julmuuteen oli tietyn Herodesian, naisen, jonka kanssa Herodes nukkui, opetus. Pyhä profeetta tuomitsi kuninkaan tuhlaajayhteisöstä veljensä vaimon kanssa, jonka Herodias oli.
Syntymäpäivänsä aikana Herodias Solomian tytär tanssi kuningas Herodesin edessä. Hän tyytyväinen kuninkaan niin paljon, että tämä lupasi antaa hänelle kaiken mitä halusi. Seurauksena oli, että Solomia kysyi äitinsä kanssa kuultuaan Herodesta Johannes Kastajan päällikköä lautasella. Lupauksen vuoksi Herodes käski Johannes Kastajan pään leikata.
Tämän julmuuden muistaminen pakottaa kunniakas ihmiset pitämään tiukasti paastoa 11. syyskuuta. Se on kunniavelvollisuus pyhälle profeetalle. Tämä päivä on myös hyvä esimerkki siitä, kuinka inhimilliset intohimot voivat hallita ihmisiä.
11. syyskuuta kirkon peruskirjan mukaan on kiellettyä syödä paitsi eläintuotteita, myös kalaa ja kasviöljyä.
