Maisun hyötyjen uskotaan tuskin voida yliarvioida: sen jyvät sisältävät erilaisia vitamiineja ja mineraaleja, askorbiinihappoa, kuitua, aminohappoja. Mikä on tämän kulttuurin historia Venäjällä? Miksi hänestä tuli niin suosittu?
"Retki maissin kasvamiseen!"
Maisista on tullut yksi maan pääkasveista entisen Neuvostoliiton johtajan Hruštšovin ansiosta. Tuolloin Amerikka säilytti johtavan taloudellisen aseman maailmassa. Neuvostoliiton johtaja etsi tapoja kiinni ja ohittaa Amerikan. Se oli amerikkalainen esimerkki ennennäkemättömästä vauraudesta, joka sai Nikita Sergejevitšin ottamaan maissia käyttöön maan maataloudessa. Ja vuonna 1955 komsomoliin vedettiin komsomolien jäsenille ja kaikille Neuvostoliiton nuorille vetoomuksella: "Maissin viljelykampanjasta!"
Maisikuituja pidetään erityisen hyödyllisinä. Niitä käytetään maksasairauksien, sukupuolielinten, eturauhastulehdukseen.
Media on alkanut mainostaa kulttuurin lukemattomia hyödyllisiä ominaisuuksia. Viljelyalat alkoivat kasvaa vuosittain: vuonna 1955 maissia varten annettiin 18 miljoonaa hehtaaria ja vuonna 1962 37 miljoonaa hehtaaria. Jokaisen maatalousyrityksen johtajan oli ilmoitettava korkeammille viranomaisille, kuinka monta prosenttia hänen satoistaan kasvatti viljasatoa maalla. Joten amerikkalaisesta kulttuurista on tullut todellinen "peltojen kuningatar". Vuosien varrella se on miehittänyt maatilojen johtajat ja tavalliset Neuvostoliiton kansalaiset. Erilaisia hybridi-maissilajikkeita alettiin ostaa ulkomailta. Neuvostoliitossa maissista valmistettiin tikkuja, viljatuotteita, leipää ja tämän lisäksi makeisia ja makkaraa. Kaikki nämä kulutushyödykkeet käyttivät kauppojen kunnialliset hyllyt.
Maatalouden kokeet, joihin osallistui peltojen kuningatar, päättyivät kuitenkin epäonnistumiseen. Maissi kieltäytyi kasvaa siellä, missä olosuhteet olivat epäasianmukaiset. Nämä ovat pääasiassa maan pohjoisia ja Baltian alueita. Maatalouden työntekijät lopettivat kylvön laajoilla alueilla kulttuurin kanssa. Tietenkin maissi ei korvannut muita satoja, kuten rukiin tai vehnän. Tähän päivään mennessä maissitangot vievät kuitenkin kauppojen hyllyille.
E-vitamiinipitoisuuden takia maissilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, ja sen vuoksi se pidentää kehon nuoruutta.
